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エシャロットのピリ辛醤油漬けレシピ・作り方

エシャロットのピリ辛醤油漬け

約30分
100円以下

leopoo

味噌漬も美味しいですが、醤油もいけます。

みんながつくった数 3 件

材料（2人分）

エシャロット 1パック
*醤油大さじ2
*酒大さじ1
*鷹の爪少々

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作り方

1 エシャロットは根と茎の部分を切り落とす。
2 ビニール袋に1と*を合わせ、数時間放置。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味噌漬も美味しいですが、醤油もいけます。

おいしくなるコツ

私はあまり茎の部分が気にならないのですが、人によっては気になる場合があるので、その場合は茎を長めに切り落としてください。

レシピID：1860002028
公開日：2011/04/12

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カテゴリ: その他の野菜エシャロット

料理名: エシャロットのピリ辛醤油漬け

leopoo

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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3 件

つくったよレポート（3件）

chi☆
2013/05/03 17:47

待ちきれず浅漬けでいただいちゃいました☆ごちそうさまでした
ミルミント
2011/06/29 21:57

味噌のイメージでしたが醤油も美味しいですね、きゅうりのあじ味噌と共に美味しくいただきました＾＾。ビニールの袋からエシャロットだけ取り出して並べました。
ホヌ　honu
2011/04/17 15:42

ｌｅｏｐｏｏさん(^^)V同じ日にエシャロットをアップしていたみたいですネ☆
一瞬、同じだったのかと思って、顔青くなりました。(;^_^
美味しかったです!

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