骨付き肉の照り焼き レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 鳥の骨付き肉 ５００ｇ
- しょうゆ 大１．５
- 砂糖 大１
- みりん 大１
- すりおろしにんにく 小１
作り方
- 1 フォークで鶏肉を数ヵ所たたき、おろしにんにくと混ぜ合わせ、味をしみ込ませます
- 2 フライパンを熱し、１のお肉を入れて中火～弱火でゆっくり焼き目をつけます
- 3 調味料はすべて混ぜ合わせておきます
- 4 ２のお肉に火が通って、焼き目が付いたら、３を入れて中火で煮詰め、照りが出てきたら出来上がり
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鳥の照り焼き
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