カリフラワーの簡単スープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
カリフラワーと玉ねぎは薄切りにし、鍋にバターを入れ、柔らかくなるまで炒める。水300ｃｃとコンソメを加える。
-
2
しばらく煮込み、一旦火を止め、粗熱が取れてからミキサーにかける。鍋に戻し火にかけ、沸騰直前に牛乳を投入。塩コショウで味調整し、完成！パセリを散らす。
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