かんたん♪かき揚げうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- かきあげ（市販のもの） 半分
- 煮卵 半分
- 乾燥ワカメ お好みの量
- 刻みネギ お好みの量
- かまぼこ ３切れ
- 冷凍讃岐うどん １玉
- うどんつゆ 適量
作り方
- 1 ネギは刻み、かまぼこはスライスしておきます。
- 2 煮卵をつくります。水から１０分火にかけて（途中はしで混ぜます）、水に一気にさらし、殻をむき、半分に切っておきます。
- 3 うどんつゆを煮立て、冷凍うどんをいれて、うどんが煮えたら、火をとめます。
- 4 器にうどんとおつゆをいれ、かきあげ、乾燥ワカメ、かまぼこ、刻みネギ、卵をのせて、できあがり♪
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- かきあげうどん
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ckmdfkg2012/09/28 07:52
市販のかきあげははずれなしですね。美味しかったです
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