具沢山でヘルシー♪ほんとうに美味しい卯の花 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
鶏肉は小さめのサイコロ状に、野菜は粗みじん切りにする。
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2
鍋にごま油を熱し、①の肉を炒め色が変わったら野菜を入れ炒める。
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3
おからを加えてさらに炒める。
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4
全体をよく炒める
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5
調味料を全部入れます。
火は中火くらいで、ふつふつしてくるのでよく炒める。
（和風たれのレシピID:1860000976参照)
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6
水分を飛ばすように、時々かき混ぜながら炒める。
汁気がなくなったらできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- おから
- 料理名
- 卯の花
かっぽリン
管理栄養士をしています。
現在は、専業主婦として育児に奮闘中♪
かわいい息子（8ヵ月）とオットの為に日々美味しいお料理を作る毎日です♪
特にパンを作るのが好きで、育児の気分転換に作っています。家族においしいって言ってもらえるととっても嬉しいですよね♪
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おからは栄養たっぷりで安くて経済的！