ラー油でこんにゃく炒め煮◎ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 こんにゃくは５㍉幅くらいに切って真ん中に包丁をいれクルっとひねります。
-
2
こんにゃくを鍋にいれ火にかけ水気を飛ばします。
-
3
水気をとばしたらラー油を入れ軽く炒めます。次に水、酒、砂糖、だしの素、醤油を入れ煮詰めます。
- 4 煮詰まって水気がなくなったら火を止め鰹節をまぶし、混ぜたら完成です。
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃくをラー油で炒めたもの
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