残り野菜の中華スープ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 残り物の白菜の中心部分 100ｇ
- 大根葉 適量
- ほたて貝柱水煮缶の残りの煮汁 適量
- 卵 1個
- ウエイパー 小さじ2
- 水 3カップ
- 塩コショウ・すりごま 少々
作り方
- 1 ホタテの煮汁、お水、白菜のせん切り、ウエイパーを加えて煮ます。白菜が煮えたら塩コショウで味の調整。みじん切りにした大根葉を加え、溶き卵を流し入れて出来上がりです！
- 2 器に盛ったらすりごまを振り掛けます。
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- 料理名
- 中華スープ
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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