焼肉のたれで簡単！なすときゅうりの野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚こま切れは焼肉のたれ大さじ３に浸け込む
- 2 なすは縦半分に切り５ミリの暑さの半月きりにし塩小さじ１でもみ、しんなりしたら洗って絞る。
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3
きゅうりは薄切りにし塩小さじ１でもみ、しんなりしたら洗って絞る。
生姜は千切りにする。 - 4 フライパンに油を熱し豚肉と生姜を炒め、色が変わったら野菜を入れ焼肉のたれ大さじ２とごまを入れ混ぜる。
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- カテゴリ
- なす全般豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 茄子と胡瓜の野菜炒め
かっぽリン
管理栄養士をしています。
現在は、専業主婦として育児に奮闘中♪
かわいい息子（8ヵ月）とオットの為に日々美味しいお料理を作る毎日です♪
特にパンを作るのが好きで、育児の気分転換に作っています。家族においしいって言ってもらえるととっても嬉しいですよね♪
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TOM1062012/10/03 07:43
豚肉なしですがაა 十分おかずになる１品☆
…焼肉のタレを使った味付けを参考に 美味し～く出来ました✿
レシピへのコメント
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きゅうりの歯ごたえも美味しいですよ！