サメの唐揚げ◎ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 サメは適当な大きさに切ってボールに入れ塩と酒を入れ下味をつけます。
- 2 ①に生姜とニンニクをすったものと油以外の調味料を全て入れ揉み込み少し置いておきます。
- 3 油で揚げて完成です◎
きっかけ
主人が色々釣った中に鮫があったので唐揚げにしてみました。
おいしくなるコツ
鶏肉の唐揚げと工程はほとんど一緒なので簡単に出来ます◎
- レシピID:1860000416
- 公開日:2011/01/07
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- 鮫の唐揚げ
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*poco a poco*2011/01/09 21:13もろさめで作ってみました。とっても簡単で、クセもなく美味しくいただけました♪