サメの唐揚げ◎ レシピ・作り方

サメの唐揚げ◎
  • 約30分
たー&もも
たー&もも
あまりサメは手に入らないかもしれませんが、たまにスーパーに売っています。

材料(1~2人分)

  • サメ切り身 お好み
  • 適量
  • ニンニク 2~3片
  • 生姜 適量
  • 適量
  • 醤油 適量
  • 片栗粉 適量
  • 適量

作り方

  1. 1 サメは適当な大きさに切ってボールに入れ塩と酒を入れ下味をつけます。
  2. 2 ①に生姜とニンニクをすったものと油以外の調味料を全て入れ揉み込み少し置いておきます。
  3. 3 油で揚げて完成です◎

きっかけ

主人が色々釣った中に鮫があったので唐揚げにしてみました。

おいしくなるコツ

鶏肉の唐揚げと工程はほとんど一緒なので簡単に出来ます◎

  • レシピID:1860000416
  • 公開日:2011/01/07
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カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
鮫の唐揚げ
たー&もも
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つくったよレポート(1件)

  • *poco a poco*
    *poco a poco*
    2011/01/09 21:13
    サメの唐揚げ◎
    もろさめで作ってみました。とっても簡単で、クセもなく美味しくいただけました♪

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レシピへのコメント

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