ぜひ新鮮なモヤシで！モヤシとキュウリのナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
- モヤシ 1/2袋
- キュウリ 1本
- *おろしニンニク 小さじ1
- *ピーシェン豆板醤 小さじ1/2～1
- *ラー油（orごま油+一味唐辛子） 大さじ1
- *鶏がらの素 小さじ1/2
- *すりゴマ 小さじ1
- *コショウ 少々
作り方
-
1
モヤシは水につけ、きれいに洗う。キュウリは細切り。
-
2
*印の調味料をビニール袋に入れ混ぜ合わせ、水を切ったモヤシとキュウリを入れてモミモミ。冷蔵庫にしばらく放置。完成！
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- モヤシとキュウリのナムル
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はなはな桜2011/01/21 05:46
辛っ、でも、うまっ！ビール、ジョッキで2杯はいけちゃいそう♪野菜もたっぷりで◎！
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