絶品！スペアリブの白ワインハーブ蒸し レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
スペアリブにクレイジーソルトとコショウをたっぷりまぶします。
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2
フライパンにオリーブ油（分量外）を熱し、ニンニクと唐辛子を入れます。香りがしてきたら、肉を投入して、焼き目をつけます。
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3
次に、白ワインと好きなハーブ（今回は面倒なのでブーケガルニ粉(^^;）を入れて蓋をします。時々ひっくり返しながら、弱火で30分。
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4
最後に蓋を開けて、火を強くし、余分な水分を飛ばします。パセリを散らして、出来上がり！
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- 料理名
- スペアリブの白ワイン蒸し
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あとぶー2011/06/04 06:31
これが作りたくて白ワインを開けるたびに ぁ。。飲んでしまった。。って
３００ｃｃ残すのは困難でした！ でもその甲斐あり！ むちゃくちゃ旨い！
最高っす！！
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