衣さっくりアジフライ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
アジの鱗を取り、頭を落とす。内臓も切り落としたら背骨の中央あたりの血合いを特に意識して綺麗に落とし
全体を洗う。 - 2 骨に沿って包丁を入れて開く。中央の背骨を取り除き、脇腹の部分の骨を骨抜きで取る。
- 3 内側の身の部分に塩コショウを振る
- 4 薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつける
- 5 サラダ油を170°cに温めたらアジを入れて中火で3分ずつぐらい両面を揚げる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アジフライ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
