イカゲソの酢の物 レシピ・作り方

イカゲソの酢の物
  • 約1時間
  • 300円前後
aoriika
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イカゲソと玉ねぎを酢の物にしました  
酢の効果でイカゲソが柔らかくなります

材料(1人分)

  • イカゲソ 2杯分
  • 玉ねぎ 30g
  • 30cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 二つまみ
  • 醤油 少々

作り方

  1. 1 イカゲソは沸騰したお湯に入れて2分茹でたら ザルにあげる。その後、足を一本ずつに分ける。
  2. 2 玉ねぎは スライサーでおろして 薄切りにする
  3. 3 1と2をボールに入れ酢と砂糖と塩と醤油 も入れて全体を混ぜたら冷蔵庫で1時間置く。

きっかけ

イカゲソが残ったので

  • レシピID:1850028287
  • 公開日:2024/11/05
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