鶏の黒酢ピリ辛照り焼き(発酵料理) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉はひと口大サイズに切る
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2
保存袋に①、醤油麹、みりん、黒酢、豆板醤を入れよく揉み込む。
最低30分漬け込む
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3
フライパンを熱しごま油を引いてお肉を中火で焼く。
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4
焼き色がついたら裏返し弱火にして蓋して7分。
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5
器に盛り完成
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おとも。
◉スパイス＆ハーブ検定 2級
◉食生活アドバイザー
◉発酵食品マイスター
◉発酵食健康アドバイザー
#体が喜ぶごはん#体に優しいごはんを心がけて。#ゆる無添加
簡単料理、身体に優しいごはんを日々研究中
Instagramがメインです。アカウント:ozatom.kitchen
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