お弁当に作り置き《真竹の煮物》 レシピ・作り方

お弁当に作り置き《真竹の煮物》
  • 約30分
  • 100円以下
好き嫌い大王の料理番
好き嫌い大王の料理番
6月が旬の真竹。
作り置き惣菜にしてお弁当が楽々です( ◠‿◠ )

材料(3〜4人分)

  • 真竹(水煮済み) 4〜6本
  • 醤油・味醂・砂糖 各大さじ2〜3
  • おかか(薄削) 小袋1袋

作り方

  1. 1 水煮した真竹を薄切り
    →鍋に真竹・醤油・味醂・砂糖を入れる
    →10〜15分味を含ませる
    →おかかを全体に混ぜる
  2. 2 密閉容器に入れる
    冷凍庫で1〜2ヶ月保存
    冷蔵庫で2〜4日間

    お弁当お弁当に1品足りない日にも便利です(^^)

きっかけ

真竹を沢山頂きました(o^^o)

おいしくなるコツ

このまま食べたり炒め物・筍ご飯等にも使えて便利です

  • レシピID:1850027815
  • 公開日:2024/06/26
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