定番の具★ポトフ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいも•にんじん•キャベツは一口大に切り、じゃがいもは水に10分ほどさらしてアクをぬく。ウィンナーは半分に切る
- 2 水を入れた鍋を中火で熱し、沸いたらじゃがいもとにんじんを入れ煮る。5分ほど煮たらキャベツ•ウィンナー•コンソメを入れ再度煮たったら弱火にして煮る
- 3 具材が柔らかくなって、にんじんに竹串がスッと入れば、粗挽き塩胡椒をふって出来上がり
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