鶏肉のトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は食べやすい大きさに切ったら塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
- 2 玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。にんにくはみじん切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて温めたら、鶏肉を加えて焼き色がつくまで焼く。玉ねぎとしめじも加えてさっと炒める。
- 4 ３に水１００㏄とコンソメを入れて溶かしたら、トマト缶と砂糖を加え、中火で１５分ほど煮る。
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