キャベツと挽肉の酒粕味噌グラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは、薄切り。マッシュルーム、筍、キャベツは食べやすいサイズに切る。
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2
a、bは全部混ぜておく。
(酒粕は常温に戻しておくと溶けやすい)
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3
フライパンを熱しオリーブオイルを引き、挽肉を入れ軽く炒め、玉ねぎ、キャベツを入れ炒める。
最後に筍を入れ炒める。
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4
③に米粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒める。
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5
②を少しずつ入れ良く混ぜる。
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6
グラタン皿に⑤を入れチーズをトッピングして、オーブントースターで、250℃で8〜10分焼く
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7
チーズがこんがり焼けたら完成。
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おとも。
◉スパイス＆ハーブ検定 2級
◉食生活アドバイザー
◉発酵食品マイスター
◉発酵食健康アドバイザー
#体が喜ぶごはん#体に優しいごはんを心がけて。#ゆる無添加
簡単料理、身体に優しいごはんを日々研究中
Instagramがメインです。アカウント:ozatom.kitchen
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バター、小麦粉不使用のヘルシーグラタンです。