炊飯器で簡単！チキンカチャトーラ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
保存袋に鶏もも肉、塩麹大さじ2を入れ良く揉み込み、一晩漬け込む。(最低2〜3時間漬ける)
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2
ズッキーニ、人参、セロリは、1センチ幅に切る。エリンギ、ジャガイモは食べやすいサイズに切る。玉ねぎくし切り。ニンニクは薄切り。
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3
炊飯器に、①、②、ローリエ、トマト缶、残りの塩麹大さじ2を入れ炊飯器で普通モードで炊く
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4
炊けたら、炊飯器を開け、ローリエを取り除く。
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5
お皿に盛り付ける
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おとも。
◉スパイス＆ハーブ検定 2級
◉食生活アドバイザー
◉発酵食品マイスター
◉発酵食健康アドバイザー
#体が喜ぶごはん#体に優しいごはんを心がけて。#ゆる無添加
簡単料理、身体に優しいごはんを日々研究中
Instagramがメインです。アカウント:ozatom.kitchen
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味付けは塩麹のみ。