サクほろっ!クッキー風の焼きドーナツ レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
- 1 「薄力粉」、「強力粉」、「グラニュー糖」、「ベーキングパウダー」をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜておく。
- 2 1に「卵」、「サラダ油」、「牛乳」、「バニラエッセンス」を入れて混ぜ、生地の全体をまとめる。
- 3 生地を手で伸ばし、生地を折りたたむ。この工程を20回ほど繰り返す。
- 4 生地を4つに分けてドーナツ型に成型する。
- 5 オーブンを180℃に余熱し、18~20分焼き、完成。
きっかけ
クッキー風の焼きドーナツが食べたくなり、調理。
おいしくなるコツ
作り方3 こうすることで、生地に層が出来てさっくりした食感になります。 作り方4 ナイフ等で中心を切ると、焼いた際に生地が開き、見た目と食感が良くなります。 作り方5 焼き上がった後、板チョコをかけても美味しい。
- レシピID:1850026017
- 公開日:2023/05/22
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