タケノコの煮もの レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水煮タケノコ １個
- しょうがチューブ ２㎝
- ＊しょうゆ 大さじ２
- ＊みりん 大さじ１
- ＊酒 大さじ１
- ＊砂糖 小さじ１
- ＊顆粒だし 小さじ１
作り方
-
1
たけのこを一口大の切る。ショウガと水１０㏄をボウルに入れて混ぜたらタケノコを浸す。
１０分したらザルに上げる。 -
2
鍋に水２００㏄と＊の調味料を入れ、たけのこを入れる。
落し蓋をして２０分煮る。
煮汁が残っていたら火を強めて少なくなるまで追加で５分ほど煮る。
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- カテゴリ
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むぎ子っち2024/05/01 11:25
おいしかったです♪
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