圧力鍋で《豚肉のオイスターソース炒め丼》 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラ　長さ4〜5cmに切る

   

2. 2 玉ねぎ　厚さ2〜3mmのくし切り

   

3. 3 豚小間切れに塩で下味をつける
   
   圧力鍋を熱する
   →肉を炒める
   
   ★油は肉から脂が出るので不要

   

4. 4 圧力鍋を熱する
   →豚肉を炒める
   →野菜を炒める

   

5. 5 オイスターソース・水を入れる
   
   ★コストコで購入。
   甘味が強くコレ一品で美味しく出来ます
   ★水の量はお使いの圧力鍋の最低水使用量を守って下さい。

   

6. 6 圧力鍋のフタをセット
   →強火
   →加圧3〜5分
   →火を止めて自然冷却

   

7. 7 ご飯に乗せて頂きます
   ╰(*´︶`*)╯♡
   
   お好みでワサビ・柚子胡椒・キムチタレ等を添えて下さい