ブロッコリーとさつま芋のカレーマヨサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは3房切り分け、3分ほど茹でてザルにあげておく。
- 2 さつま芋は大きめの角切りにして、竹串がスッと通るくらい茹でてザルにあげる。
- 3 2をボールに移し、さつま芋が熱いうちにフォークで粗く潰す。
- 4 1を細かくほぐす。
- 5 3に4を入れて、マヨネーズ、カレー粉、塩胡椒で和えて完成！
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