*辛い物がお好きな方は、キムチ漬けの素の量を増やして下さい。 *味噌によって仕上がりに差が出る為、味を見て量を加減して下さい。 *鍋の中を具材でギュッと詰めておく事で、白菜ロールが煮崩れしません。今回は、白ねぎを隙間埋めに使いました。
白菜と大根の頂き物が重なり、どちらもどーんと使おうと鍋に活用しました。
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ピリ辛の味噌風味が、豚肉や野菜とよく合いますよ☆