ふわふわ♪厚焼きパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに「卵 1個」、「牛乳 100cc」、「プレーンヨーグルト 50g」を入れ、よく混ぜる。ヨーグルトは水切りせずに使用。
2. 2 1に、「ホットケーキミックス 200g」をふるいながら入れ、さっくりと混ぜる。
3. 3 フライパンに「バター」を半量（10g）入れ、弱火で熱して溶かす。セルクル型をおき、2（生地）を半量流し入れる。蓋をして、ごく弱火で10分ほど焼く。
4. 4 裏返し、蓋をして5分ほど焼く。
5. 5 残り半量も同様に繰り返し（作り方3～4）、計2枚焼く。
6. 6 器に盛りつけ、完成。