具だくさん豚汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋と大根は皮をむいたら、一口サイズに切り、鍋で3分ほど煮たら、ざるにはあげておく。
-
2
にんじんはイチョウ切り、白菜は一口サイズに切る。
ゴボウは表面の汚れをとつたら、斜め薄切りにする。 - 3 厚揚げは一口サイズ、ねぎは斜めに切る。
- 4 鍋に具をすべて入れたら、水をひたひたになるくらいに入れる。（約800cc）
-
5
火にかけて約30分煮る。
ほんだしと味噌を加えて１０分ほど煎たら完成。
味を見て、薄ければ味噌を追加してください。
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