ほぼ放置☆冬瓜と豚こまのめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 小さ目の冬瓜 1/2個
- 豚こま 300g
- 希釈しためんつゆ 冬瓜がかぶる位
- きび糖 大さじ１
作り方
-
1
冬瓜の種を取り除き、皮を剥く。
皮を剥いたら、食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋に冬瓜を入れ、希釈しためんつゆを冬瓜がかぶるくらい入れる。
- 3 火に掛けて、沸騰したらきび糖を加える。
-
4
豚こまを加えて、冬瓜が柔らかくなるまで煮込んだら出来上がり!!
＊灰汁が出たら、取り除いて下さい。
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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まあむt2023/08/17 22:13
美味しかったです!
ありがとうございました。
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ほぼ放置で簡単楽々!!