節約⭐豆腐たっぷり鶏肉だんご レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐は水切りしておく。
- 2 ビニール袋に豆腐、鶏挽肉、片栗粉、酒、生姜を入れてよく揉んで混ぜ合わせる。
- 3 フライパンに油を引き、ビニール袋の端を少し切り、7等分に絞り出していく。
- 4 蓋をして焼き目が付くまで中火で熱する。焼き目がついたらひっくり返し、蓋を外して裏面も焼き目がつくまで焼く。
- 5 醤油、みりん、酒を加え、弱火にして煮詰め、絡ませて完成!
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