卵混ぜ炊き込みピラフ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
○じゅん◎たま♪○
卵にはメチオニンが多く含まれ、肝機能障害の改善、また卵白にはビタミンB群が含まれ、髪、肌、視力を正常に守ってくれる効能があると言われています。
材料（4人分）
作り方
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1
磨いだ米に、ハム、玉葱、人参、☆を入れて軽く混ぜ合わせ、バターをのせて炊き込みモードで炊き込みます。
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2
炊き上がりまでの間に★を混ぜ合わせます。
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3
フライパンにオリーブオイルを熱して、★を流し入れ、中火強で卵を混ぜます。
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4
炒り卵ができたら火を止めます。
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5
ピラフが炊き上がったら、炒り卵を炊飯ジャーに移します。
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6
混ぜ合わせたら、器に盛り付け、刻みパセリを散らして完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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