ねぎ味噌 レシピ・作り方

ねぎ味噌
  • 約15分
  • 300円前後
piroro!
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きゅうりやお豆腐につけたり、色々なものに付けてたべれます。

材料(5人分)

  • 長ネギ 2本
  • ごま油 大さじ1
  • a 味噌 大さじ4
  • aみりん 大さじ2
  • a 酒 大さじ2
  • a 砂糖 大さじ1
  • a しょうゆ 小さじ2
  • aチューブの生姜 大さじ1
  • b鰹節 15g
  • bいりゴマ白 大さじ2

作り方

  1. 1 長ネギを薄めの小口切りにする

    切ったネギをごま油で炒める
  2. 2 少し焦げ目があるくらいにいためたらaをいれてよく混ぜ炒める
  3. 3 火を止めて、鰹節と炒りごまを合わせる
    出来上がりです。

きっかけ

焼きおにぎりにネギ味噌をつけたかった。

おいしくなるコツ

少しネギ多めでも美味しいです。味噌や調味料はしっかり測りましょう。

  • レシピID:1850024169
  • 公開日:2022/06/19
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焼きおにぎり長ネギ(ねぎ)味噌田楽味噌
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つくったよレポート(1件)

  • mwuggi
    mwuggi
    2023/04/07 21:02
    ねぎ味噌
    厚揚げに乗せて
    焼いたら美味しかったです!

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