ひと味違う！ ポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは乱切りにし、耐熱容器に入れラップをし、レンジでやわらかくなるまでチン。
-
2
きゅうりは半月切りにし、塩少々（分量外）をふり、もんでおく。
5分後くらいに水分をよくしぼる。 -
3
人参は半月切り。
玉ねぎは薄切り。
ハムは2センチ×5ミリくらいに切る。 -
4
鍋に水を入れ、人参も入れて火にかける。
沸騰したら、玉ねぎ・冷凍コーンも入れ、人参がやわらかくなるまで茹で、ザルで水を切る。 - 5 1のじゃがいもをつぶし、2・4・ハムも合わせてa）の調味料で下味をつけてよく混ぜておく。
-
6
じゃがいものあら熱がとれたら、b）の調味料で味つけをし、よく混ぜて完成です！
あればトマトを添える。
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tommeg12022022/07/03 21:34
おいしかったです！
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いつものポテトサラダが格上げされますよ～