大福餅!レンジで簡単! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 上新粉 90g
- 砂糖 小さじ1
- 市販のこしあん 60g
- 水 110cc
作り方
- 1 耐熱容器に水110cc を入れる。
-
2
そこに上新粉と砂糖を少しずつ入れながらよく混ぜる。
水に上新粉を加えていくことが大切です!粉に水を入れてしまうと上手く混ざりません -
3
サランラップをして電子レンジで1分加熱する。
いったん取り出しよく混ぜたらあと30秒加熱する。 - 4 手水をつけて3を2等分して薄く広げる
- 5 こしあんをゴルフボールくらいの大きさに丸めたら、広げた4の上に乗せて上新粉で包みきれいに丸める。
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