ピリ辛チキン☆漬け込んで焼くだけ☆おつまみにも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食品用ビニール袋に鶏肉以外の材料を入れて混ぜる。

2. 2

   鶏肉の皮や余分な脂を取り除き、一口大に切る。
   ※皮がお好きな方は皮付きでもOK。
   また、鶏肉を切らずに大きいままで使う場合は、フォークで何箇所かに穴をあけておくと良いです。

3. 3

   鶏肉を(1)のビニール袋に入れて揉む。

4. 4

   冷蔵庫に入れて、30分〜出来れば半日程度漬け込んでおく。(漬け込み時間は上記記載の調理時間外)
   ※下味冷凍しておいて、解凍後に焼いてもOKです。

5. 5

   魚焼きグリルで焼き、中まで火が通ってこんがり焼けたら完成。
   ※我が家のIHグリルでは、“漬け焼きモード”の弱火で約15分加熱しました。焼き具合を見て火力や加熱時間を調整して下さい。