ミンチィ風☆おんたまパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの表面をよく洗って1cmの角切りにカットしておきます。

   

2. 2 玉葱を粗微塵切りにカットしておきます。

   

3. 3 小皿に☆を混ぜ合わせておきます。

   

4. 4 鍋に湯を沸かして、塩、オリーブオイルを入れ、スパゲッティーニを記載している時間で茹でます。

   

5. 5 スパゲッティー二を茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを熱して豚挽肉を強火で炒めます。

   

6. 6 豚挽肉の色が変わったら、じゃがいもを加えて炒めます。

   

7. 7 じゃがいもにオリーブオイルを馴染ませたら玉葱を加えて炒めます。

   

8. 8 玉葱がしんなりしてきたら☆を回しかけます。

   

9. 9 混ぜ合わせて炒め、味を馴染ませたら保温しておきます。

   

10. 10 スパゲッティーニを茹でたらザルにあげ、湯切りをします。

    

11. 11 スパゲッティー二にオリーブオイルを回しかけて馴染ませます。

    

12. 12 器にスパゲッティー二と具を盛り付けます。

    

13. 13 中央を凹ませ、温泉卵を落とし、ブラックペッパー、刻みパセリを振って完成です。