チョコプリン♥ボウルの残りチョコを洗わずリメイク❗ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※今回は、他の調理でチョコを溶かすのに使った後の耐熱性ガラスボウルを、洗わずに使用しています。
   →ボウルに残ったチョコを有効活用しつつ、洗い物も楽になります。

   

2. 2 【注意⚠】　
   ※チョコを溶かしたボウルが金属製の場合は、電子レンジはNGです。　
   その場合、ボウルに温めた牛乳を入れて(溶けにくい場合は更に湯煎して)、工程(4)から作って下さい。
3. 3 チョコのついたボウルに牛乳を入れて、電子レンジ600Wで1分半程度加熱し、約50℃まで温める。(あれば牛乳モードでもOK)

   

4. 4 ヘラ等でボウルの周りをなでてチョコを溶かす。

   

5. 5 ミルクココア粉末と純ココア粉末を混ぜておき、(4)に入れて溶かす。
   
   ※残ったチョコの量により味に差が出る為、味見をして好みで砂糖(分量外)やココア粉末を加減して加えて下さい。

   

6. 6 溶いた卵を少しずつ(5)に入れて混ぜ、最後にバニラエッセンスを加えて混ぜる。
   出来れば一度濾す。
7. 7 耐熱性のプリンカップに流し入れる。
8. 8 プリンカップを電子レンジに間隔をあけて置いて、ふんわりラップをして200Wで3分半加熱する。
   生っぽい場合は追加加熱する。
   ※我が家のレンジでは、200Wで計4分半加熱しました。

   

9. 9 冷蔵庫で冷やして完成。
   ※好みで上から純ココア粉末をふりかけたり、ホイップクリームや果物を添えても美味しいです(いずれも分量外)。