材料4つ♪ミルクとチョコのファッジ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きめの容器にクッキングシートを敷いておく。
   （大きめのタッパーでも可）
   2つ用意すること。
2. 2 鍋に「牛乳 100cc」、「バター 45g」を入れ火にかける。
3. 3 バターが溶けたら「砂糖 100g」を入れて、混ぜ続ける。
4. 4 キャラメルっぽい色になったら、火を止める。
   少し固まってきたら、あらかじめクッキングシートを敷いた容器に入れて、固める。
5. 5 固まりすぎないうちに切り分け、ミルクファッジの完成。
6. 6 「ミルクチョコレート 50g」を小さく刻む。
7. 7 鍋に、6と「バター（チョコ用） 50g」、「砂糖（チョコ用） 50g」、「牛乳（チョコ用） 40cc」を入れ、混ぜながら中火で熱する。
8. 8 ボコボコと大きな泡が立ってきたら弱火にし、混ぜながら5分ほど煮詰める。
9. 9 ８を、あらかじめクッキングシートを敷いた容器に入れる。粗熱がとれたら冷蔵庫で8時間以上冷やし固め、好みの大きさに切る。
10. 10 5と9を、器に盛り付け、完成。