ゆずジャムチキン♡漬けて焼くだけ・簡単♡お弁当にも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食品用ビニール袋に☆を入れる。

2. 2

   鶏肉の皮や余分な脂を取り除き、一口大に切る。
   ※皮付きがお好きな方はそのままでもOKです。
   ※切らずに大きいままが良い場合は、フォークで何箇所か穴を開けておくと味がしみやすいです。

3. 3

   (1)に鶏肉を入れて揉み込む。
   冷蔵庫で30分〜半日程度味をなじませる。
   （※漬け込み時間は上記の調理時間外です。）

4. 4

   ※揉み込み後、下味冷凍してもOK！忙しい時に便利ですよ。
   　　↓冷凍した場合
   前日の夜に冷蔵庫へ。
   (急ぐ場合は電子レンジの解凍モードで解凍もOK)
   　　↓
   調理時に広げて焼く。

5. 5

   鶏肉を冷蔵庫から取り出す前に…
   オーブンを180度に予熱開始。

6. 6

   鶏肉を鉄板に広げて並べ、180度のオーブンで15〜20分程度焼く。
   ※調理方法は、フライパンで焼いたり、コンロのグリルで焼いたりしてもOKです。

7. 7

   鶏肉に火が通り、こんがり焼けたら完成。
   ※火の通り具合を見て、加熱温度や時間を調整して下さい。