HMで作る、はちみつカステラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 型にクッキングシートを敷いておく。
2. 2 ボウルに「卵 2個」を入れて溶きほぐし、「砂糖 60g」を混ぜてハンドミキサーで泡立てる。
3. 3 2に、「ハチミツ 大さじ1」、「サラダ油 大さじ1」、「牛乳 大さじ1」を順に加え、その都度混ぜる。
4. 4 3に、「ホットケーキミックス 80g」を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせて、型に流し入れる。
5. 5 4を、15cmくらいの高さから2～3回落として空気を抜き、160℃に予熱したオーブンで45分ほど焼く。
6. 6 焼きあがったら、完成。