小松菜とキクラゲと油揚げの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を根元から折り、ざく切りにカットして、茎と葉に分けておきます。

2. 2

   油揚げを短冊切りにカットしておきます。

3. 3

   生キクラゲを食べやすい大きさにちぎっておきます。

4. 4

   フライパンに胡麻油を熱して、生キクラゲを入れて中火で軽く炒めます。

5. 5

   軽く炒めたら☆を加えます。

6. 6

   沸いたら小松菜の茎、油揚げを入れ、ひと煮立ちさせます。

7. 7

   ひと煮立ちさせたら、小松菜の葉を加えます。

8. 8

   小松菜の葉がしんなりしたら器に盛り付けて完成です。