生姜たっぷり鳥のぷりぷりスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は削ぎ切りにする。

2. 2

   片栗粉をまぶす。

3. 3

   梅干しは種を取って叩く。

4. 4

   玉ねぎは半分すりおろし、半分を半月切りにする。
   面倒な時はすりおろし無しでも問題ないです。

5. 5

   鍋に材料を全て入れて中火で2分煮る。鶏肉の色が半分ほど変わったら弱火にして10分煮る。

6. 6

   出来上がりです。