生姜たっぷり鳥のぷりぷりスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は削ぎ切りにする。
-
2
片栗粉をまぶす。
-
3
梅干しは種を取って叩く。
-
4
玉ねぎは半分すりおろし、半分を半月切りにする。
面倒な時はすりおろし無しでも問題ないです。
- 5 鍋に材料を全て入れて中火で2分煮る。鶏肉の色が半分ほど変わったら弱火にして10分煮る。
-
6
出来上がりです。
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鶏肉は片栗粉をまぶしているので、ツルツル食感&スープもとろとろで美味しいです。