ごま油でこんがりヘルシー❣️豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大き目のボウルに、ごま油と酒以外の材料を全部入れて、手で混ぜ合わせます。

2. 2

   全体的に混ざり、粘り気が出てきたら、タネを４等分に分けて小判型に成形します。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、２のハンバーグを入れて、強めの中火で５分程焼きます。５分経ったらひっくり返します。

4. 4

   ３分程強めの中火で焼きます。弱火にして酒を入れ、蓋をして５分程蒸し焼きにします。

5. 5

   ４をお皿に盛り付けて、できあがりです♡