電子レンジでチンするだけ!トロトロ茄子 レシピ・作り方

電子レンジでチンするだけ!トロトロ茄子
  • 約10分
  • 100円以下
momomo_
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レンチンするだけ!
楽ちんすぎるのであと1品にぴったり。
夏は冷やしても美味しいですよ〜。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子の皮をむき水にさらします。
  2. 2 3〜5分ほどしたら1本ずつサランラップに包みます。
  3. 3 電子レンジでチン!
    500W5分
    レンジにより違うので調整してくださいね。
  4. 4 レンチンした茄子を冷水に浸します。
  5. 5 粗熱が取れたら手で食べやすいように裂きます。
  6. 6 めんつゆ、かつおぶし、お好みで生姜を添えて完成!

きっかけ

よく母が作っていました。

おいしくなるコツ

レンジに任せるだけ! とにかくトロトロです。  甘くて美味しいですよ〜!!

  • レシピID:1850022083
  • 公開日:2021/10/13
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カテゴリ
なす おひたしなす全般
料理名
茄子蒸し
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つくったよレポート(1件)

  • ゆいけいめい
    ゆいけいめい
    2022/10/15 20:57
    電子レンジでチンするだけ!トロトロ茄子
    簡単で柔らかくて、とても美味しかったです。

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