電子レンジでチンするだけ!トロトロ茄子 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子の皮をむき水にさらします。
- 2 3〜5分ほどしたら1本ずつサランラップに包みます。
-
3
電子レンジでチン!
500W5分
レンジにより違うので調整してくださいね。 - 4 レンチンした茄子を冷水に浸します。
- 5 粗熱が取れたら手で食べやすいように裂きます。
- 6 めんつゆ、かつおぶし、お好みで生姜を添えて完成!
きっかけ
よく母が作っていました。
おいしくなるコツ
レンジに任せるだけ! とにかくトロトロです。 甘くて美味しいですよ〜!!
- レシピID:1850022083
- 公開日:2021/10/13
関連情報
- 料理名
- 茄子蒸し
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ゆいけいめい2022/10/15 20:57簡単で柔らかくて、とても美味しかったです。
楽ちんすぎるのであと1品にぴったり。
夏は冷やしても美味しいですよ〜。