電子レンジでチンするだけ！トロトロ茄子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子の皮をむき水にさらします。
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2
3〜5分ほどしたら1本ずつサランラップに包みます。
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3
電子レンジでチン！
500W5分
レンジにより違うので調整してくださいね。
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4
レンチンした茄子を冷水に浸します。
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5
粗熱が取れたら手で食べやすいように裂きます。
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6
めんつゆ、かつおぶし、お好みで生姜を添えて完成！
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- 料理名
- 茄子蒸し
momomo_
2020年12月〜
日々のご飯を残したくて投稿はじめました。
主婦歴15年で食べざかりの子供3人います。
どんな高級なレストランよりお母さんのごはんが美味しい！って言ってもらえるように日々頑張ってます。
もちろん遅くなった日や忙しい日はスーパーの惣菜やジャンクフードも食べますが···。
我が家の日常のごはんの備忘録。
わかりやすいように全行程写真付きです。
（2021.1月）
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ゆいけいめい2022/10/15 20:57
簡単で柔らかくて、とても美味しかったです。
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楽ちんすぎるのであと1品にぴったり。
夏は冷やしても美味しいですよ〜。