3時のおやつ《抹茶マリービスケットケーキ・カップ》 レシピ・作り方

作り方

1. 1 【チョコクリーム】
   食品用ビニール袋を写真の様に三角に折りセロテープで固定する

   

2. 2 チョコチップと牛乳を入れて縛る

   

3. 3 電子レンジで温める湯たんぽを50度位に温める
   チョコを挟んで温める

   

4. 4 袋の上から揉んで
   チョコチップと牛乳を混ぜる
   
   溶けてるのを確認してから先を切る

   

5. 5 【抹茶クリーム】
   生クリームに抹茶オレの素を入れる
   
   ハンディーミキサーで泡立てる

   

6. 6 数秒でクリーム状になります
   ★柔目に仕上げる
   
   絞り袋に入れる
   （スプーンで塗っても良い）

   

7. 7 【コーヒー液】
   インスタントコーヒーと水を混ぜる

   

8. 8 【マリービスケットケーキ　仕上げ】
   1人分×4回
   
   マリービスケットを使います

   

9. 9 マリービスケットをコーヒー液に浸す
   
   ★たっぷり吸わせます

   

10. 10 カップにビスケットを入れる
    上に抹茶クリーム（1／3を入れる
    
    手順9と10を3回繰り返す

    

11. 11 3段目の抹茶クリームをきれいに慣らす
    上にチョコクリームを飾る

    

12. 12 らっをして冷蔵庫で半日保存
    
    ビスケットがコーヒーの抹茶クリームを吸って柔らかくなり味もまろやかに馴染みます