海苔で美肌!卵雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯 お茶碗半分
- 卵 1個
- 焼き海苔 1〜2枚
- 水 200cc
- めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ1
作り方
-
1
小鍋に水とめんつゆを入れ沸かす。
沸いたらご飯を入れ、好みの固さまで煮る - 2 海苔を手で細かくちぎって1に投入。柔らかくする。
- 3 溶いた卵を入れ、好みの固さになったら火を止めて完成。
きっかけ
簡単な朝ごはんを作りたかったので、旨味たっぷりの海苔を使いました。
おいしくなるコツ
好みでネギやごまなど薬味を乗せたり、ごま油をかけたりすると美味しいです。
- レシピID:1850021856
- 公開日:2021/10/01
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