さっぱり爽やか♡鳥肝の生姜醤油煮❣️ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
鶏肝は食べ易い大きさに切って、流水で血を洗い流します。この時、丁寧に血を洗い流すと、生臭さが少なくなります。
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2
生姜は、３〜５ミリ幅の薄切りにします。
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3
鍋にごま油を熱し、１の鶏肝、２の生姜を入れて、中火で炒めます。
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4
炒まったら、酒、生姜シロップ、醤油を入れて、弱目の中火で５分程煮詰めます。
生姜シロップは、レシピID:1850021675を参考にしてください♡
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5
４を器に盛り付けて、できあがりです♡
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