サクふわ！メロンパンクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 「バター 40g」を電子レンジで30秒ほど加熱し、溶かす。
2. 2 ボウルに「卵 1個」を割って混ぜ、更に「ホットケーキミックス 200g」と1（溶かしバター）を加えて、よく混ぜる。
3. 3 まとまってきたら、滑らかになるまで手でこねる。
4. 4 生地を好みの大きさに等分し、成形する。
5. 5 ナイフでメロンパンのような切れ目を入れる。
6. 6 「グラニュー糖 小さじ1」をふりかけ、180℃に予熱したオーブンで7分ほど焼き、完成。