【野菜を摂ろう】茄子とほうれん草とベーコン炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子は5mm幅でスライスし、ほうれん草は2cm幅で切っておく
- 2 ベーコンは1cm幅で切り、にんにくはみじん切りにする
- 3 フライパンににんにく、オリーブオイルを入れ、香りがするまで火を通す
- 4 ベーコン、茄子、ほうれん草の順番に入れ1分程蒸し焼きにする
- 5 全体がしんなりしてきたら、コンソメを加えて炒める
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