ほっこり♪ナスと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ナスを縦に切り、細かく切れ目を入れます。
水にしばらく浸しておきます。
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2
フライパンにサラダ油をひいてナスを焼きます。
さっとでOK
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3
鍋に焼いたナスと●を入れたあと油揚げを入れて約15分蓋をして煮ます。
-
4
15分後こんな感じです。
-
5
小ねぎがあれば散らして完成！
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momomo_
2020年12月〜
日々のご飯を残したくて投稿はじめました。
主婦歴15年で食べざかりの子供3人います。
どんな高級なレストランよりお母さんのごはんが美味しい！って言ってもらえるように日々頑張ってます。
もちろん遅くなった日や忙しい日はスーパーの惣菜やジャンクフードも食べますが···。
我が家の日常のごはんの備忘録。
わかりやすいように全行程写真付きです。
（2021.1月）
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